एप्पल स्वान: रहस्य बनाना

2024 लेखक: Sierra Becker | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-26 05:09

नक्काशी फलों और सब्जियों को खूबसूरती से काटने की कला है। असली शिल्पकार कलात्मक उत्कृष्ट कृतियों को तराशते हैं, रेस्तरां और होटलों में व्यंजन सजाते हैं। हालांकि, आप घर पर इस प्रकार की रचनात्मकता की मूल बातें एक तेज चाकू और सीखने की इच्छा से सीख सकते हैं।

लेख में, हम विचार करेंगे कि एक सेब से हंस को कैसे काटा जाता है। शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण निर्देश और सिफारिशें इस तरह के कार्य से आसानी से निपटने में मदद करेंगी। हंस के साथ, आप किसी भी उत्सव के पकवान को सजा सकते हैं, फल काट सकते हैं, एक बच्चे को आश्चर्यचकित कर सकते हैं जो वास्तव में सेब पसंद नहीं करता है। एक सुंदर बड़ा सेब, एक तेज चाकू और नींबू का रस योजना को पूरा करने में मदद करेगा। लेकिन हम इस बारे में और अधिक विस्तार से लेख में बाद में बात करेंगे।

सेब कैसे चुनें?

नक्काशी के दौरान एक सेब से एक सुंदर हंस बनाने के लिए, फल को चमकीले संतृप्त रंग और लम्बी आकृति के साथ चुना जाता है।

यह ताजा और रसदार होना चाहिए ताकि फल का मांस दृढ़ रहे। सजाते समय, आप एक डिश पर दो हंस रख सकते हैं। एक लाल है और दूसरा हरा हैसेब।

काटने की प्रक्रिया की तैयारी

ताकि सेब से हंस बनाते समय प्रक्रिया से कुछ भी विचलित न हो, आपको अपनी जरूरत की हर चीज टेबल पर तैयार करने की जरूरत है। आपको चौड़े ब्लेड वाले तेज चाकू की जरूरत पड़ेगी, अगर आपके पास नक्काशी वाला चाकू है तो आप उसका इस्तेमाल कर सकते हैं। चूंकि यह फल काटते समय जल्दी काला हो जाता है, रस निकलने के लिए, आपको नींबू का रस या कटा हुआ नींबू के स्लाइस तैयार करने की आवश्यकता होती है। ब्राउनिंग दिखाई देने तक प्रत्येक कट को तुरंत संसाधित किया जाता है।

एक तेज चाकू को गलती से फल की अतिरिक्त परतों को काटने से रोकने के लिए, एक सेब से हंस बनाते समय, कारीगर एक ही मक्खन चाकू को स्टैंड के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं। टेबल की सतह को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए कटिंग बोर्ड का उपयोग करें।

चरण दर चरण निर्देश

सेब से हंस बनाते समय पहला सेंट्रल कट थोड़ा सा ढलान पर बनाया जाता है, ताकि फल की पूंछ एक तरफ रहे। फिर गूदे को तुरंत नींबू के साथ संसाधित किया जाता है और तख़्त पर नीचे कर दिया जाता है।

वर्कपीस के बगल में, बटर नाइफ टेबल पर बाईं और दाईं ओर रखे जाते हैं। फिर, एक तेज चाकू से, सेब के बीच के एक और दूसरी तरफ एक आयताकार कोने को काट लें। प्रत्येक कोने को छोटे में काटा जाता है, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर के दूसरे फ्रेम में दिखाया गया है। नींबू के साथ सभी छोटे भागों को पोंछना न भूलें या नींबू के रस के साथ छिड़के।

फिर मध्य भाग पर काम जारी है। कुछ इसे अपरिवर्तित छोड़ देते हैं, लेकिन इस पर नक्काशीदार कट भी बनाए जा सकते हैं। यह एक या दो कोने काटने के लिए पर्याप्त होगा। यदि आपके पास विशेष घुंघराले चाकू हैंनक्काशी के लिए सेब के इस हिस्से पर पैटर्न बनाना अच्छा रहेगा।

पक्षी की गर्दन और सिर बनाना सेब हंस पर काम करने का अगला चरण है। यह शुरुआत में कटे हुए भ्रूण के आधे हिस्से से किया जाता है। आपको 7-8 मिमी चौड़ी एक समान परत काटने की आवश्यकता होगी। छिलके के साथ सेब की पार्श्व रेखा के साथ एक पतली पट्टी को अलग किया जाता है। पूंछ छोड़ी जा सकती है, आपको एक शाही पक्षी के सिर पर ताज मिलता है। चोंच नुकीली होती है।

सभी भागों की विधानसभा

तैयारी हो जाने के बाद, आप सभी तत्वों को एक साथ रखना शुरू कर सकते हैं। पतले कटे हुए कोनों को आयताकार साइड होल में डाला जाता है, जिनमें से प्रत्येक को थोड़ा पीछे की ओर स्थानांतरित किया जाता है। भागों के बीच की दूरी समान रखने की कोशिश करें। एक बार जब बाएँ और दाएँ पंख इकट्ठे हो जाएँ, तो सिर पर काम करना शुरू करें।

यह दो तरह से किया जा सकता है, जो नक़्क़ाशीदार गर्दन के आकार पर निर्भर करता है। यदि आपके हिस्से में एक संकीर्ण पट्टी है, तो एक छोटा छेद काट दिया जाता है, जैसा कि चरण-दर-चरण निर्देशों में फोटो में है। हालांकि, कई लोगों ने गर्दन के चौड़े निचले हिस्से को काट दिया ताकि सिर अधिक सुरक्षित रूप से जुड़ा हो। फिर गर्दन के लिए एक बड़ा छेद काट दिया जाता है, जैसा कि ऊपर फोटो में है।

चूंकि चाकू तेज है, और कटौती भी चिकनी और चिकनी है, सभी विवरण शिल्प में पूरी तरह से संयुक्त हैं। आप इसे सुरक्षित रूप से अपने हाथ में ले सकते हैं और इसे बिना किसी डर के उत्सव से सजाए गए पकवान में स्थानांतरित कर सकते हैं कि यह मेज पर टूट जाएगा।

एप्पल हंस नक्काशी को निम्नलिखित वीडियो में विस्तार से देखा जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, DIY फलों की सजावटकठिन नहीं। व्यापार में उतरो, आप निश्चित रूप से सफल होंगे!